25日
甘納豆をお買い上げいただきました ヒナキさま(20代後半)より
今回、はじめて注文させていただきました。
うちの近所では、なかなか甘納豆が売っていなくて、困っていたところです。
こちらのホームページをみつけて、さっそく注文させていただきました。
今回、抹茶シフォンケーキに入れてみました。抹茶と甘納豆の程よい甘さで、とってもうまく焼きあがり、私の友達にも好評でしたd(^0^)b
今度は緑茶寒天を作り、その中に入れてみようかと思ってます!
成功したらまた報告させていただきたいと思います。
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23日
アマランサスきなことハイ・ブラボ~のセットをお買い上げいただきました お客さま(20代)より
この度は入金が大変遅くなり、ご迷惑をおかけして大変申し訳ございません。
アマランサスとハイ・ブラボーを牛乳に混ぜてのんでいますが、私はきなこが好きなのですごくおいしくて、飲みやすく、しかも体によくて、イソフラボンがはいっているので、大変気に入っています。
13日
きな粉、こしあん、わらびもち粉、黒豆きな粉、桜の葉(塩漬け)、道明寺粉、米粉をお買い上げいただきました Yacco+さま(20代)より
Dear who concerned with
My name is Yacco+, I bought your some items, ingredients for Sakura-mochi, a few month ago. Last Sunday I made Sakura-mochi with them. It was difficult a little to round the dough into a sphere, but it was very enjoying for my friend and me. Of course, its taste was so nice! Especially your bean paste was very lovey, it was not so sweet and not so salty. I brought some to my friend’s home party, and the organizer and all of guests enjoyed it so much.
I have my site and uproad about this, so anytime please access my site if you are free.
http://yacco.tv/london/archives/000106.html
Thank you a lot! Hope you can understand my poor English.
See you again.
Yacco+
※このお客さまへは、お客さまのご実家へいったん商品をお届けし、
ご実家のお母さまが他の荷物と一緒に海外へ発送する方法をとっていただきました。
当店から直接海外への発送はできませんのでご了承ください。
01日
甘納豆、水無月粉、わらびもち粉、きな粉、米粉、もち粉、本くず粉、こしあん、つぶあんをお買い上げいただきました カオリンさま(40代)より
何年かぶりに、6月30日に当日に水無月を食べる事ができました。
送っていただいた水無月の粉で、何度か作ってみて、大成功とはいきませんが、おいしく食べる事ができました。ただ、自分としては、失敗の部分もあり、反省しながら、来年こそはもっと上手に作ろうと心に誓いました。来年も、6月に粉を注文しますね。
東京の人にはなじみのないお菓子で、6月30日に水無月をたべることすらご存知ないようです。友人たちに作ったのをさし上げたら、とても喜んでくれました。京都の伝統が伝わってうれしいです。水無月は私の好きな和菓子のひとつなので、ぜひこちらの和菓子屋さんでも作って欲しいと思いました。どうもありがとうございました。
「一度作っていただいて、それを元に手加減してあげてください」という回答しかできていませんが、その『手加減』の工程まで楽しんでいただき、最終的にはカオリンさま好みの水無月ができるといいですね。
水無月は、京都のかた以外にはほとんど知られていないお菓子のような気がします。美味しいのにね。
そのぶん、差し上げると喜んでいただけるお菓子です。来年のご注文を心よりお待ちしています。