5月
31日

白こしあん、甘納豆をお買い上げいただきました おやちゃんさま(33才)より

カテゴリー : 甘納豆, 白こしあん

頼むたびに商品届くの早くなってきてますね!
今回は頼んだ次の日に届いたのでびっくりしました(笑)

桜の葉」すっごく香が良くて柔らかくて美味しいです。
桜餅やお菓子だけでなく料理に使っても良さそう。

桜の葉を刻んで白餡と上新粉の浮島も作ってみました。上に桜の葉の塩漬けをのせてます。
(自分でも気に入ったので写真添付しちゃいます)

060531.jpg
柏の葉は枚数が多くなく少なくなくちょうど良かったです。
白餡と味噌で味噌餡にしました。こし餡でも作りましたが柏餅はやっぱ味噌餡です!
白こしあん良く使うのでいつも重宝してます!
よく使ってもやっぱ家庭では300gは量がちょうどイイです。

甘納豆も粒の艶とイイ濡れ具合といい絶妙ですね。こちらはこし餡の水羊羹に散らします。

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