5月
02日
02日
柏の葉をお買い上げいただきました ユトママさま（20代）より
カテゴリー : 柏の葉
先日、御社から購入した柏の葉で柏餅を作ってみました。
5月に息子が初節句を迎えるので、手作りで挑戦してみようと思い、
練習を兼ねて一足早く作りました。
あんこを包むのが餅が柔らかくて、苦労しました…
中には、餅からあんがはみ出ているものも＞＜
でも、柏の葉が綺麗なので餅の見栄えの悪さが
いくらか軽減したような…
次は5月5に作ってみます。もう少し上手に出来るといいのですが。
柏餅の作り方や、注意する点などがありましたら教えていただきたいです。