4月
09日

桜の葉、道明寺粉をお買い上げいただきましたお客さまより

カテゴリー : 桜の葉, 道明寺粉

桜餅はとてもおいしく出来ました。2歳の娘の桃の節句に一緒につくりました。(娘は葉を巻く役です・・・。)

やはり、桜餅は関東風より道明寺粉の方が美味しいですね。

小豆は漉すのが面倒なのでつぶ餡でつくりました。上品ではないですが、これはこれで、よし・・・でした。

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