23日
道明寺粉、桜の葉、つぶあん、こしあん、白こしあん、わらび餅粉、米粉、もち粉、きな粉をお買い上げいただきました よっしーさまより
桜餅作ってみました。レシピどおりつくりました。道明寺粉に塩は入れないのですか?食紅以外に色づけするものはないですか?
なるべく、天然の材料にこだわりたいのですが・・・
みたらし団子のたれは好評でした。
22日
道明寺粉、桜の葉、つぶあんをお買い上げいただきました ケムタンさま(50代)より
先日送って頂いた材料で桜餅をつくりました。
レンジレシピで作りましたが、とても簡単にできてあんも上品な甘さでとても美味しかったです。
桜の葉はもう少し小さめのほうがいいかなぁと思いました。
でも、満足でした。
18日
道明寺粉、桜の葉、わらびもち粉、きな粉、本くず粉をお買い上げいただきました teacoさまより
先日桜もち作り体験会の報告を送りました。
さらに、昨日お客さんがこられたので、道明寺粉でも桜もちをつくりました。
山口屋さんの道明寺粉は本当においしく道明寺粉の桜もちは苦手という若い人が初めて食べたと言って喜んでいただきました。スーパーで売っている道明寺粉の桜もちは見た目で食べられないと思い込んでいたそうです。
ありがとうございました。
13日
こしあん、道明寺粉、桜の葉をお買い上げいただきました みーさま(30代)より
いつもお世話になってます。こしあん、注文してみました。とっても上品な甘味ですっごくおいしかったです。
購入のたび、いつも早急な対応と、親近感ある丁寧なメールをいただき、安心してお買い物させていただいてます。道明寺粉で、桜餅だけでなく、椿もち、そして梅あんを包んで梅餅にしてみたり、すっかり楽しませていただいてます。
これからも、よろしくお願いします。
03日
道明寺粉、桜の葉をお買い上げいただきました お客さま(30代後半)より
敏速な対応して下さりとても助かりましたo(*^▽^*)o
3月の初節句で甘鯛を道明寺粉で包みその上に桜の葉を巻いて蒸す料理を母が作ってくれるので材料集めに苦労しておりました・・サイトで検索してこちらのショップを発見した時はとても嬉しかったですo(*^▽^*)o
きっと、美味しく出来る事でしょう・・・ありがとうございました
06日
道明寺粉、桜の葉をお買い上げいただきました みーさま(30代)より
菓子作りが大好きな3児の母です。桜の葉 道明寺粉を注文させていただきました。
早速桜餅を作ってみましたが 以前桜餅作りに 失敗していることがあるため、慎重に作りました。貴社のレシピは 気抜けするほど簡単で、電子レンジであっという間に出来てしまいました。大成功の仕上がりでみんなびっくり!!
和菓子が大好きな家族も みんな大絶賛してくれました。
ただ、スーパーのあんこを使ったら あんこだけ妙に甘ったるく感じてしまい、次回は是非貴社のあんこを使わせていただきたいとおもっています。いつもお菓子を作ると、友達や 親戚におすそわけするのですが、この桜餅なら とてもよろこんでいただけると思って、今から楽しみです。これからもよろしくお願いします。
でも送料がちょっと高いなあ・・・
09日
きな粉、もち粉、わらびもち粉、道明寺粉、桜の葉、白こしあん、こしあん、甘納豆をお買い上げいただきました yokoさま(40代)より
入金確認のご連絡、ありがとうございます。
こちらこそ、素早い対応でありがとうございました。
道明寺が大好きで、よく作っていたのですが
和菓子の材料を売っていたお店が閉店してしまったり
生協だと、一年に一回の企画だったりで困っていた所
ネットでそちらのお店を知り、注文させて頂きました。
近日中に作ってみる予定ですので、楽しみです。
また、感想を送らせて頂きますね。
17日
桜の葉、こしあん、きな粉、米粉、白こしあん、つぶあん、もち粉をお買い上げいただきました ひろさま(40代)より
書店で手作り和菓子の本を見かけたのをきっかけに興味が出て、あちこち調べ、山口屋さんを知りました。
不器用な私ですが、初めて作ったいちご大福は大好評。実家が和菓子屋さんという奥様(後で知って赤面!)には、「白餡がおいしい。おもちの口当たりもなかなか」と批評をいただきました。材料のおかげです。ありがとうございました。
お忙しいでしょうに、注文控え、確認、発送案内、入金確認とお知らせくださり、とても安心しました。これから「家庭で和菓子」という新しい楽しみが増えて、なんだかうれしいです。
16日
桜の葉、こしあん、道明寺粉、きな粉、わらびもち粉、米粉、柏の葉、白こしあんをお買い上げいただきました ほっちんさま(30代)より
しろこしあんを使ったいちご大福!とっても好評でした。
次は、柏葉を使って柏餅にチャレンジしようと思います。
柏餅のレシピを紹介してもらえると、うれしいです。
13日
桜の葉、こしあん、道明寺粉をお買い上げいただきました れいれいさま(27歳)より
あまりお菓子作りの経験がなく、まして桜餅作りなんて全くの初めて
だったのですが、レシピのおかげでとても美味しく簡単につくることができました。
彼氏は「すごい、これ売れるよ!」と言いながら一気に3個も平らげて、
あまり桜餅が好きではないはずの母も「こんな美味しい桜餅、食べたことない」と
言ってくれました。
どうやら、風味のいい桜の葉と、上品な甘さのこしあんが好評だったようです。
これを機に、和菓子作りにはまりそうです。
また、注文させていただきます。