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▼ 道明寺粉で関西風桜もち！　道明寺粉

道明寺粉

さくら餅

椿餅などに

[無添加・無着色]	300ｇ入り 648 円（税込・送料別）
購入数袋

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水洗いしたもち米を水に漬け、蒸した後乾燥させた保存食、糒（ほしい）というのがありました。これはおそらく乾飯（ほしいい）の略でしょう。その糒を適当な粒に粗挽きしたものが道明寺粉。大阪の藤井寺市にある道明寺というお寺で最初に作られたことからこの名前がつけられています。

国内産の上質の水稲もち米だけを使用したこの道明寺粉は風味もよく、その上細かいタイプですので上品なできあがりになります。

関西風さくら餅を作るにはこちらの桜の葉（塩漬け）もご一緒にどうぞ。あんは白あん、こしあん、お好みで。

道明寺粉

保存方法

袋をしっかり閉じ、冷蔵庫などに湿気を避けて保存してください。

お客さまの声

山口屋穀粉お客さまの声 > 道明寺粉

本格派さくらもちレシピ / 簡単さくらもちレシピ

内容量	300ｇ
原材料	国内産糯米
保存方法	袋をしっかり閉じ、冷蔵庫などに保存してください。
賞味期限	製造より12ヶ月

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送料
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1512	北海道・沖縄
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お取り扱い和菓子原料

| きな粉 | もち粉 | 米粉 | わらび餅粉 | 道明寺粉 | 本くず粉 | つぶあん | こしあん | 白こしあん | 桜の葉（塩漬け） | 柏の葉 | 水無月粉 | 甘納豆 |

健康食品

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